Кортадерия Селло относится к многолетним растениям. Высота растения может достигать 300 см, большая часть листьев относится к прикорневым. Они имеют серо-зеленую расцветку. Небольшие цветки соединены в цветковые колоски, число которых составляет от 4 до 7. Для женских колосков характерно опушение с шелковистыми волосками. Мужские колоски являются полностью голыми. Цветет в августе-октябре. Растение отличается красотой из-за шелковистых метелок. Окультурены главным образом цветки, имеющие пестичные колоски. Они не только очень красивы, но и обладают разнообразными оттенками.
Для посадки подходит плодородная, хорошо обработанная почва. Любит тепло и устойчива к засухе. Для роста необходимо хорошее яркое освещение.
Даже отцветшие соцветия способны долго поддерживать декоративность. Так что их срезку можно проводить даже весной. Отмершую листву также стоит обрезать. При выращивании в холодном климате зимой растение нужно укрывать. Для этого его можно обнести сеткой, закрыть листвой и пленкой. Однако при выращивании кортадерии в нечерноземной зоне этого может быть недостаточно и тогда растении не переживет зиму. Избежать этого можно с помощью высадки растения в контейнер, зимой помещаемый в теплицу.
Размножение осуществляется делением дерновины, а также семенами. В последнем случае посев нужно проводить весной.