Агротехника: Дельфиниум предпочитает защищенные от ветра освещенные участки с легким затенением в полуденные часы. Почвы умеренно влажные, супесчаные или суглинистые, богатые перегноем. Дельфиниумы относительно засухоустойчивые растения, от сырости легко заболевает и выпревает. Почвы с повышенной кислотностью необходимо известковать. На глинистых почвах вносят на 1 м2 1—2 ведра песка, 20—25 кг перегноя или компоста и 50—80 г полного минерального удобрения, на других — вносят 10—15 кг органических и 40—50 г минеральных удобрений.
За летний период дельфиниум образует много вегетативной массы, и для обильного цветения растению требуется большое количество питательных веществ, особенно в период отрастания. В дополнение к элементам питания, заложенным при посадке, ежегодно проводят несколько подкормок. Первая, при высоте побегов 10-15 см, — комплексное минеральное или жидкое органическое удобрение. Вторую подкормку делают в период бутонизации или начала цветения, особенно если оно очень обильное. Вторая подкормка должна включать большую долю калийных и фосфорных элементов. Третья подкормка может быть проведена в конце цветения, когда закладываются почки возобновления. В этом случае используют только калийно-фосфорные удобрения, без азота. Все подкормки должны сопровождаться обильным и глубоким поливом.
Для получения мощных цветоносов с крупными соцветиями проводят прореживание кустов. Весной, когда побеги достигают 20-30 см, удаляют самые тонкие и слабые, оставляя у сортов с малоцветковыми соцветиями до 10, а у многоцветковых — до 5 побегов. В первую очередь выламывают побеги в середине куста, что обеспечит лучшую проветриваемость куста и снизит вероятность болезней. Под зиму надземную часть дельфиниума следует удалить и сжечь, так как в растительных остатках могут зимовать вредители и споры грибов. Побеги срезают на высоте 25-30 см от уровня земли. Считается, что высокий пенек препятствует проникновению воды через полый стебель к корневой шейке и тем самым предохраняет корневище от гнили. Можно рекомендовать перегибать верхнюю часть пенька или замазывать полость глиной.
Особенности и применение: После окончания цветения побеги принято срезать, так как они нарушают декоративность растений. Проходит небольшой периода покоя, и у основания старых побегов появляются новые, которые зацветают в августе. Повторное цветение вызывает израстание почек возобновления, растения слабеют, уходят в зиму невызревшими и могут плохо цвести на следующий год или даже погибнуть. Чтобы этого не произошло, следует срезать только сами соцветия.
Культурный дельфиниум — растение умеренного климата. Лучше развивается в условиях прохладного и влажного лета. Зимой у дельфиниумов наступает длительный период покоя. Дельфиниумы очень хорошо зимуют под снежным покровом, выдерживая морозы до -50 градусов, тогда как чередование морозов и оттепелей часто вызывает болезни или даже гибель растений. Связано это с тем, что почки возобновления закладываются выше предыдущих, и это грозит вымерзанием. Поэтому желательно поздней осенью укрыть кусты песком, перегноем или листом.
В качестве компаньонов к дельфиниумам следует подбирать растения с длительным декоративным эффектом, лучше всего декоративно-лиственные: японский тростник (Hakonechloa macra) ‘Aureola’ — злак с изящно изгибающимися желто-зелеными листьями, многочисленные эффектные пестролистные сорта хосты, темно-красные листья гейхеры (Heuchera ‘Palace Purple’), которые составят интересный контраст с легким светло-желтым облачком цветущей манжетки (Alchemilla). Нежные цветки и ажурные листья водосбора (Aquilegia) подчеркнут стройные пирамиды соцветий дельфиниума, а серебристая листва и желтые цветки коровяка олимпийского (Verbascum olympicum) выгодно оттенят цветки синей окраски. Идеальными партнерами будут также растения с желтыми и оранжевыми цветками — золотарник (Solidago), рудбекия (Rudbeckia), вербейник точечный (Lysimachia punctata).
