Капуста 'Пикок' отлично подходит для выращивания в осеннем саду. Она отличается устойчивостью к холоду и легко переносит кратковременные уменьшения температуры до минус пяти градусов. Благодаря пильчатым листьям ей не вредит даже высокая влажность. Листья собраны в крупную розетку. Длина стебля может достигать 30 см. По мере уменьшения температуры происходит окрашивание листьев, поэтому к осени Пикок Ред обретает декоративный вид. Весьма эффектно такая капуста будет выглядеть в групповых посадках на больших пространствах, а также в одиночной посадке в саду в осеннее время.
Высота: 35-50 см.
Рассада: май-июнь, 35х35 см.
Температура: до -15°C.
Местоположение: солнечное, полутень.
Окраска листьев будет интенсивнее на открытом солнце, а регулярный обильный полив обеспечивает пышность формы орнаментальной капусты. Почвы легкие, дренированные, суглинистые или супесчаные, богатые гумусом. Уход заключается в регулярном рыхлении, поливах и подкормках азотными или органическими удобрениями каждые 7-10 дней. При первых подкормках после высадки дают азотные или органические удобрения. Это позволяет ускорить рост и развитие растений. На плодородных почвах достаточно 2-3 подкормок с интервалом 7-10 дней. На бедных почвах нужно 4-5 таких подкормок. Не стоит подкармливать декоративную капусту навозом. Иначе вы получите растения с огромными листьями, но и с преобладанием в окраске зеленых тонов.