Черешню также иногда называют птичьей вишней. Данное древесное растение может достигать в высоту порядка 11 метров. Относится к семейству розовые и растет в природе в различных европейских, африканских и даже азиатских регионах. Черешня на данный момент считается наиболее ранней формой вишни. По предположению ученых, люди узнали об этом растении еще за 8 тыс. лет до н.э.
Черешня — древесное растение, принадлежит оно к деревьям 1 величины. Характеризуется достаточно быстрым ростом, особенно юном возрасте. Крона чаще яйцеобразной формы, но, в зависимости от условий роста, она может изменяться от яйцеобразной к конусообразной.